Etiniz pişerken suyunu kaybedip kuruyor mu? Gerçek lezzeti yakalamak için et mühürleme usulünü denediniz mi? Dışı kıtır, içi sulu etler pişirmenin püf noktalarını öğrenin! İşte et mühürleme hakkında bilmeniz gereken her şey!
Mükemmel pişmiş, dışı çıtır içi sulu bir et yemeği hazırlamak istiyorsanız, et mühürleme tekniğini kesinlikle öğrenmelisiniz. Restoranlardaki o lezzetli, lokum üzere etlerin sırrı aslında çok kolay: Yüksek ısıda mühürleme işlemi! Pekala, et mühürleme tam olarak nedir, nasıl yapılır ve neden bu kadar kıymetli? İşte etin lezzetini doruğa çıkaran bu teknik hakkında bilmeniz gereken her şey!
Book a Consultation
It’s easy and free!
